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......VITAMINAS.......

CLASIFICACION DE LAS VITAMINAS:hidrosolubles:se disuelven en agua, no se almacenan en el organismo. El exceso de vitaminas hidrosolubles se excreta por la orina, por lo que no tienen efecto tóxico por elevada que sea su ingesta.liposolubles:no se disuelven en agua, se almacenan en el organismo y su ingesta en exceso puede provocar desajustes

ENFERMEDADES POR DEFICENCIA: -Los problemas de la B-Vitamina pueden causar la depresión en alguno. Los primeros efectos clínicos del complejo escaso de la vitamina B son cambios del humor, insomnio, cambios en apetito, el tallar del azúcar y metabolismo deteriorado de la droga. Como grupo, las vitaminas de B desempeñan un papel importante en aliviar la depresión y en relevar la ansiedad y el restlessness cuáles lo acompañan a menudo.Ver que la carta para saber efectos de la varia deficiencia de las vitaminas y de los minerales en la depresión considera la carta que explica en una cáscara de nuez los benifits, deficiencia efectúa, fuente y dosificación diaria de la familia de B Vitaimin.-La vitamina B1 y su vitamina principal B1 de la depresión de la deficiencia es esenciales para el estímulo del nervio y para el metabolismo de carbohidratos dar energía del cerebro así como energía del cuerpo. Los síntomas de la deficiencia incluyen los desórdenes del humor, la ansiedad, el insomnio, el restlessness, el terror etc. de la noche.-Vitamina B - B2 y su depresión principal aunque esta vitamina sí mismo no tiene generalmente asociado con los estados emocionales, hallazgo de la deficiencia de los investigadores que las dietas restringieron solamente en cambios adversos de la personalidad del producto de la riboflavina, incluyendo alteraciones agresivas de la personalidad.-La deficiencia de la vitamina B de la vitamina B3 se ha asociado a ansiedad de la American National Standard de la depresión. Ayuda en irritabilidad y otros disturbios mentales.-Vitamina B - B5 la vitamina B5 es activa en la formación del acetylcholine del neurotransmisor, que se puede implicar en una cierta depresión. Una depresión, una fatiga y alergias de los caues de la poder de la deficiencia.-La vitamina B6 de la vitamina B6 tiene una importancia importante en la regulación de tus desórdenes del humor y es implicada más de todas las vitaminas en la causa y la depresión del od del tratamiento.-Vitamina B12 y su depresión principal de la deficiencia que los cambios mentales causados por la deficiencia de la vitamina B12

ALIMENTOS DE VITAMINAS DIARIOS: Todas las vitaminas tienen funciones muy específicas sobre el organismo y deben estar contenidas en la alimentación diaria para evitar deficiencias. No hay alimento mágico que contenga todas las vitaminas, solo la combinación adecuada de los grupos de alimentos cubren los requerimientos. Sin embargo de no tener una alimentación que cubra todos los nutrimentos esenciales (proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales) para la vida, ninguna vitamina por si sola va a resolver el problema de la desnutrición, ni del crecimiento ni de las infecciones. Las vitaminas son igual de importantes que las proteínas, los minerales, los hidratos de carbono, las grasas y el agua. Todos estos nutrimentos juegan un papel muy importante para que funcione adecuadamente el organismo y deben estar presentes en la alimentación diaria para evitar deficiencias, desnutrición o deshidratación en el caso del agua.Al tocar el tema de las vitaminas, lo más importante de todo es hablar de los alimentos que las contienen y de como podemos consumirlas en nuestra alimentación diaria

ESTRUCTURA QUIMICA DE LAS VITAMINAS:
La vitamina A, es un alcohol poliénico isoprenoide que se conoce también con otros nombres como retinol, axeroftol, biosterol, vitamina antixeroftálmica y vitamina antiinfecciosa. .Retinol Del retinol derivan los esteres de retinol (forma en la que se deposita) y, por oxidación el retinal y el ácido retinoico.Acido Retinoico El 11-cis-retinal juega un papel decisivo en el proceso visual.11-Cis-Retinal En los alimentos de origen animal, la vitamina A se presenta, en su mayor proporción, en la parte lipídica como retinol esterificado con el ácido palmítico. En los vegetales y en algunos organismos marinos, encontramos los carotenoides, como el ß­caroteno, pigmento amarillo constituido por dos moléculas de retinal unidas en el extremo aldehído de sus cadenas carbonadas.ß­CarotenoDebido a un metabolismo ineficiente, el ß­caroteno tiene sólo un sexto del potencial biológico comparado con el del retinol. El licopeno es también un carotenoide que se encuentra en el tomate y la fruta madura y no se convierte en vitamina A pero si tiene función antioxidante.

FUNCIONES DE LAS VITAMINAS: Vitamina A ayuda al crecimiento y a la visión.· Vitamina K actúa sobre la coagulación.· Vitamina D absorbe y fija el calcio en el organismo facilitando el buen desarrollo corporal.· Vitamina C refuerza las defensas y evita el envejecimiento.· Vitamina E facilita la circulación sanguínea y estabiliza las hormonas femeninas favoreciendo el embarazo y el parto, etc.